venerdì 28 marzo 2014

Ricetta per fare la maionese

Se questo blog si chiama calderone,un motivo ci sara'.
Parleremo di tutto cio' che ci viene in mente.
Troverete spesso delle ricette,anche le piu' elementari e veloci.
Qualche volta scritte,qualche volta in video.
Siete pronti?
La prima in assoluto e' la ricetta per fare in casa la maionese.

Ingredienti per 4 persone.
1 uovo,1 bicchiere di olio di semi,il succo di un limone,sale .

Fate uso di un frullatore altrimenti a mano perderete il vaporetto e non solo :-)
Mettete il rosso dell'uovo e sbattete aggiungendo un po' alla volta l'olio ed il succo di limone.Mettete il sale e proseguite a frullare fin quando la crema risultera' omogenea e bella.

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